Acheter un barbecue d’intérieur

Le barbecue est souvent utilisé en plein air et rappelle les beaux jours avec son goût fumé. Cet appareil reste très prisé chez les particuliers, surtout ceux qui possèdent un jardin ou une terrasse. Cela permet de profiter de l’extérieur en toute convivialité. Cependant, il est possible de faire des grillades directement dans la maison en achetant un barbecue d’intérieur.

Qu’est-ce qui est considéré comme un barbecue d’intérieur ?

Un barbecue d’intérieur est un appareil conçu pour griller mes aliments et que je peux utiliser dans ma maison. Il s’agit souvent d’un barbecue électrique et plus rarement d’un barbecue au gaz.

Pour s’adapter à l’intérieur, le format se retrouve beaucoup plus réduit qu’un modèle pour une cuisine d’extérieur.

Ainsi, un grill intérieur s’apparente à un petit barbecue.

Pourquoi devrais-je acheter un barbecue d’intérieur ?

Cet outil pour cuisiner comporte de nombreux points positifs.

Faire des grillades quand je veux

Je n’ai pas de jardin, ni de terrasse ? Il ne fait pas beau ? Je n’ai pas le droit d’utiliser mon barbecue extérieur à cause d’une sécheresse ? Le règlement de la copropriété m’interdit l’utilisation de cet appareil, même sur mon balcon ? Avec un barbecue d’intérieur, je peux faire griller ma viande, mon poisson et mes légumes quand bon me semble ! C’est un outil de cuisine considéré comme des plaques de cuisson ou un four.

Un appareil discret et léger

Comme il se destine à un usage intérieur, les dimensions de l’appareil sont inférieures à celles des modèles employés dans la cuisine d’été. Cela permet de le placer où je le désire. Les barbecues de table sont, par exemple, un type de grill d’intérieur. Leur mini-format se pose sans problème sur des petites tables. En plus, les ranger devient un jeu d’enfant. Je n’ai plus beaucoup de place dans mes placards ? Je trouverai forcément un endroit où le stocker grâce à ses dimensions.

Qui dit petite taille, dit poids léger : soulever et transporter ce matériel se font sans effort. Cela le rend forcément plus mobile. Je dois partir en voyage et je veux continuer à déguster mes délicieuses grillades ? C’est désormais possible avec un barbecue d’intérieur !

Une utilisation simplifiée

Comme la plupart des modèles vendus sont des barbecues électriques, m’en servir reste très simple. Je dois le brancher à une prise secteur, puis appuyer sur le bouton "on" pour qu’il commence à chauffer.

Il ne me reste qu’à régler la température souhaitée et à attendre que la plaque devienne assez chaude pour y déposer mes aliments. Le fait qu’il y ait un réglage de thermostat aide fortement à contrôler la cuisson au barbecue.

Cet outil de cuisine est donc tout à fait compatible avec un cuisinier novice.

Une meilleure sécurité

Un grill d’intérieur ne génère pas de flamme pour faire griller la viande. Ainsi, je m’expose moins à un risque de brûlures comparé à un barbecue au charbon de bois. J’évite le retour de flammes, une des causes principales d’accidents avec ce genre d’outil. Le fait qu’il n’y ait pas besoin de feu rend alors l’appareil beaucoup moins intimidant. 

Une puissante machine pour un usage intérieur

Bien que plus petite qu’une machine destinée à l’extérieur, la puissance du barbecue intérieur reste suffisante pour cuire régulièrement des plats. Avec l’avancée de la technologie, les fabricants parviennent à créer du matériel toujours plus minuscule avec une excellente performance.

Un entretien simple, mais nécessaire

Je n’ai pas besoin de passer des heures à nettoyer mon outil de cuisson. La grille pour barbecue est amovible, ce qui permet de la retirer de manière facile. Le bac à graisse intégré l’est également. Je peux passer ces pièces à la machine à laver pour rendre l’entretien encore plus simple.

En revanche, je me dois de faire le nettoyage après chaque usage.

Un grill d’intérieur ne génère pas de flamme pour faire griller la viande. Ainsi, je m’expose moins à un risque de brûlures comparé à un barbecue au charbon de bois. J’évite le retour de flammes, une des causes principales d’accidents avec ce genre d’outil. Le fait qu’il n’y ait pas besoin de feu rend alors l’appareil beaucoup moins intimidant. 

Une puissante machine pour un usage intérieur

Bien que plus petite qu’une machine destinée à l’extérieur, la puissance du barbecue intérieur reste suffisante pour cuire régulièrement des plats. Avec l’avancée de la technologie, les fabricants parviennent à créer du matériel toujours plus minuscule avec une excellente performance.

Un entretien simple, mais nécessaire

Je n’ai pas besoin de passer des heures à nettoyer mon outil de cuisson. La grille pour barbecue est amovible, ce qui permet de la retirer de manière facile. Le bac à graisse intégré l’est également. Je peux passer ces pièces à la machine à laver pour rendre l’entretien encore plus simple.

En revanche, je me dois de faire le nettoyage après chaque usage.

Bien choisir mon barbecue d’intérieur

Choisir un barbecue correctement permet de m’offrir un produit de qualité qui me durera dans le temps. Je n’oublie pas de regarder ces critères en priorité avant de valider mon achat.

Le système de chauffe du barbecue d’intérieur

Choisir un barbecue électrique intérieur est le plus adapté pour les particuliers. En revanche, il sera moins puissant qu’une machine fonctionnant au gaz.

Une puissance suffisante

Pour un barbecue électrique intérieur, mieux vaut une puissance minimale de 1 500 W. Cela me garantit un usage fréquent pour 4 personnes. Le grill électrique dépasse rarement les 2 000 W de toute façon.

Pour un modèle à gaz, je peux choisir du 2 kWh. 

De petites dimensions

Le but d’un tel appareil est de pouvoir être placé sur la table à manger. De petites dimensions s’adaptent à un intérieur plutôt restreint au niveau de l’espace.

Enfin, plus il est petit, et plus il est portable. Avoir un produit plus léger se révèle souvent plus avantageux dans ce cadre.

Le choix des accessoires

Les accessoires de barbecue jouent un rôle important sur les performances de l’appareil et facilitent son usage. Il serait dommage de ne pas les considérer lors de mon achat de grill.

Le couvercle permet une meilleure répartition de la chaleur, en sachant qu’un grill a plus de difficultés à le faire. Cet accessoire empêche également les projections : je réduit alors le risque de me brûler ou de recevoir de la graisse. Je peux donc cuisiner en toute sécurité. De nombreux modèles proposent leur propre couvercle : c’est plus simple pour les dimensions, je n’ai pas à chercher une taille adaptée.

La plaque est aussi incluse dans l’achat du barbecue d’intérieur. Selon son matériau, la cuisson des grillades sera plus uniforme et la chauffe plus rapide.

J’en sais désormais plus sur les barbecues d’intérieur. Il existe une multitude de grills sur le marché, notamment pour l’extérieur. Je peux ainsi être tenté par ceux-là aussi. Si j’ai envie d’en savoir davantage, je consulte ces pages :

• barbecues Weber
• barbecue connecté 
• charbon ou électrique
• barbecue sur pieds
• brasero électrique