Graines scorsonère - Géante noire de Russie - Salsifis noir VILMORIN
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Caractéristiques
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Marque : VILMORIN
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Nom de la plante : De P à R
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Période de semis : Avril | Mai | Juin | Juillet
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Période de récolte : Octobre | Novembre | Décembre
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Hauteur du produit déballé : 16 cm
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Largeur du produit déballé : 9 cm
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Profondeur du produit déballé : 0.2 cm
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Poids du produit déballé : 0.005 kg
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Disponibilité des pièces détachées : Non communiquée
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Hauteur du produit emballé : 16 cm
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Largeur du produit emballé : 9 cm
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Profondeur du produit emballé : 0.2 cm
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Poids du produit emballé : 0.01 kg
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Références produit : 79406835 / 3211500008770
Présentation
Avantages
- La scorsonère offre une saveur douce idéale pour varier vos plats.
- Sa chair blanche et tendre se cuisine facilement en garniture.
- Peut être consommée de multiples façons, pour plus de diversité en cuisine.
- Bonne conservation pour une utilisation prolongée après récolte.
Description
Découvrez la scorsonère Géante Noire de Russie, une variété ancienne et savoureuse qui apportera une touche d’originalité à votre potager. Appartenant à la gamme « Légumes d’Autrefois » de Vilmorin, cette plante potagère se distingue par sa racine noire à la chair blanche, tendre et délicatement sucrée, parfaite pour varier vos recettes hivernales.
Idéale pour les jardiniers en quête de légumes rustiques et faciles à cultiver, la scorsonère s’adapte à la plupart des sols, à condition qu’ils soient bien ameublis et drainés. Elle se sème au printemps et se récolte en automne, offrant une production généreuse jusqu’aux premières gelées. Sa résistance au froid (jusqu’à -15°C) en fait un légume de choix pour les potagers exposés aux climats rigoureux.
En plus de ses qualités gustatives, la scorsonère joue un rôle écologique en attirant les andrènes, ces précieux pollinisateurs souvent absents des jardins modernes. Une raison de plus pour l’intégrer à vos cultures, d’autant qu’elle s’associe parfaitement avec d’autres racines comme les carottes ou les radis d’hiver, optimisant ainsi l’espace et la santé de votre potager.
Sa culture ne demande pas de repiquage, ce qui simplifie son entretien, et sa longue conservation en cave sur un lit de paille en fait un légume pratique pour les réserves hivernales. Que vous soyez un jardinier débutant ou expérimenté, la scorsonère Géante Noire de Russie saura vous séduire par son goût unique et sa robustesse.
Parfaite pour les soupes, les gratins ou simplement rôtie au four, cette racine ancienne mérite une place de choix dans votre assiette comme dans votre jardin.
Caractéristiques :
- Type d'article : Graines de scorsonère
- Variété : Géante noire de Russie
- Nom Latin : Scorzonera hispanica
- Famille de plante : Astéracées
- Cycle de culture : Annuel
- Couleur : Noir
- Exposition : Plein soleil
- Type de sol : Sol sableux, frais, riche, ameubli en profondeur
- Besoin en arrosage : 3/3 (élevé)
- Vitesse de croissance : 3/3 (rapide)
- Température minimale du sol : 15°C (pour le semis)
- Levée : 20 à 30 jours
- Période de semis : Avril à juillet
- Période de récolte : Octobre à décembre
- Rusticité : Très rustique (résiste jusqu’à -15°C et moins)
- Résistant à la sécheresse : Oui
- Utilisable en agriculture biologique : Non
- Légume ancien : Oui
- À repiquer : Non
- Profondeur de semis : 2 cm
- Espacement de semis : 25 cm
- Plantes compagnes : Carotte (association bénéfique)
- Hauteur produit emballé : 16 cm
- Largeur produit emballé : 9 cm
- Profondeur produit emballé : 0,5 cm
- Poids net : 5 g
- Poids produit emballé : 0,01 kg
Vilmorin, expert en semences potagères et florales depuis des générations, vous propose des variétés sélectionnées pour leur qualité et leur facilité de culture. Avec la scorsonère Géante Noire de Russie, redécouvrez le plaisir des légumes anciens, alliant saveur et robustesse pour un potager réussi.
Informations de contact
- RAISON SOCIALE : VILMORIN JARDIN
- ADRESSE POSTALE : 65 Rue De Luzais CS - 70 110 38291 Saint Quentin Fallavier Cedex
- ADRESSE WEB : https://vilmorin-jardin.fr/support-a-votre-ecoute/
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